IJver Amsterdam
Bijzonder met bier
The new kid in town! En wat voor één. Een loods in een loods, wat zorgt voor een onovertroffen beleving. IJver zit midden op de NDSM-werf in Amsterdam-Noord, in de 100 jaar oude Scheepsbouwloods, en heeft zowel een buiten- als een binnenterras. Je kunt er ontbijten, lunchen, dineren en natuurlijk ook borrelen. Wanneer je van bier houdt kun je hier je lol op: maar liefst 34 tapkranen en ontelbaar veel soorten bier wachten op je. Er zijn zelfs bier-spijscombinaties en er wordt met bier gekookt, zoals een haantje gestoofd in Weizenbier, en ze maken frisse dressings van hoppige bieren. Vanzelfsprekend vind je er ook heerlijke wijnen. Op het menu staat een mix van de Hollandse en Franse keuken, met Hollandse ingrediënten. Je kunt er terecht voor een heerlijk ontbijt, een lekkere lunch en een vis, vlees of vegetarisch diner.
